Skid CIP Móvil

Ricefer participó de la Feria Fispal Tecnología del 21 al 24 de junio. En la feria, fue posible observar diversos procesos para alimentos y bebidas, y conocer lo que está impulsando el mercado nacional e internacional. Para quienes visitaron el stand de Ricefer, hubo la oportunidad de conocer y ver de cerca un Skid CIP Móvil que funciona de forma totalmente automatizada. Y para ti, que no pudiste ver este sistema de cerca, hemos recopilado información relevante sobre el proyecto.

El Skid CIP Móvil fue desarrollado para proporcionar la higienización de tanques, máquinas y tuberías de forma rápida, segura y eficiente.

Todo su funcionamiento es controlado a través del panel eléctrico en una interfaz de fácil operación.

Este sistema fue diseñado para trabajar con tres (3) soluciones químicas diferentes, siendo la dosificación y concentración de los productos obtenidas de forma automática, a través de bombas neumáticas y recirculación de un medidor de conductividad.

Al estar equipado con una estación de control de vapor y retorno de condensado, puede conectarse fácilmente al anillo de vapor de la fábrica del cliente, lo que permite calentar agua y soluciones de manera práctica y rápida.

En el CLP/IHM del panel, existe la posibilidad de registrar 10 recetas diferentes, además de diversos niveles de controles operativos, siendo posible que el operador supervise las etapas del proceso con una cuenta regresiva para cada etapa.

Los datos de cada ciclo se almacenan en el sistema y pueden ser fácilmente transferidos a una computadora a través de un pen drive.

La estructura cuenta con un tanque de preparación de solución con aislamiento térmico y capacidad de almacenamiento de 600 litros. Al final del ciclo con cada solución, se realiza el descarte para la preparación de una nueva.

Si el cliente desea almacenar la solución realizada de forma individual y usarla posteriormente en un nuevo ciclo, se pueden incorporar fácilmente tanques de almacenamiento al sistema.

El proceso CIP puede ser modelado según las necesidades de cada cliente, dependiendo de los productos utilizados y la frecuencia de ciclos de limpieza necesarios. El Skid puede ser utilizado por industrias de: lácteos, alimentos en general, bebidas, productos químicos, cosméticos, entre otros.

Autor: Gustavo Tomazelli